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Caravella Discos Alfajor 1 K

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$ 7.390
Chocolate sucedáneo caracterizado por su excelente relación precio/calidad y facilidad de uso para repostería: coberturas de alfajor, relleno y decoración de galletas, pasteles, croissants y semifríos. Cacao 15%.
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Caravella Discos Blanco 1 K

$ 7.390
Chocolate blanco sucedáneo caracterizado por su excelente relación precio/calidad y facilidad de uso para repostería: coberturas, relleno y decoración de galletas, pasteles, croissants y semifríos.
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Decor UP 1L

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$ 3.850
APROVECHA DESCUENTO MAYORISTA POR SOBRE 12 UNIDADES. Crema vegetal tipo chantilly para uso en pastelería y heladería.
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Bravo crem 1L

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$ 3.880
APROVECHA DESCUENTO MAYORISTA POR SOBRE 12 UNIDADES Crema vegetal tipo chantilly, liquida para batir, elaborada con aceites vegetales y endulzada con azúcar. Se caracteriza por su sabor lácteo con un toque de vainilla.
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Cremoso Lucuma 500g

$ 3.390
Cremoso de lucuma es un relleno de lucuma listo para usar en repostería, viene en formato de 500 gr listo para aplicar.
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Remojo 3 leches 400g

$ 3.050
Base polvo para la preparación de remojo tres leches, reemplazando al remojo elaborado con método tradicional a base de leche condensada, leche evaporada y crema de leche.
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Cremy 4×4 350g

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$ 2.290
Crema pastelera en polvo, textura cremosa y sabor a vainilla, resistente al horneo.
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Cremy 400g

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$ 2.150
Crema pastelera en polvo, textura cremosa y sabor a vainilla, instantánea en frío.
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Biscomix 3,5K

$ 36.390
Gel emulsionante para ser utilizado en batidos pasteleros con y sin materia grasa, para la elaboración de bizcochos, queques, etc.
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Brillo frutgel 3K

$ 22.790
Gelatina líquida en formato de 3 kilos con sabor neutro y transparente, textura semi gelificada, extensible directamente sin necesidad de calentar. Brillo intenso y transparente. Uso directo en productos de pastelería y confitería.
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Fast-mix 400g collico

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$ 2.850
Base polvo para la preparación de crema tipo pastelera. Ideal para decorar y rellenar Kuchen, tartaletas, berlines, facturas, tortas, etc. Soporta temperaturas de horneo hasta un máximo de 180ºC. Solo necesita la adición de agua.
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Sold out

Chantymix 400g collico

$ 3.100
Crema Chantilly en polvo, se prepara con un litro de leche, dejando una cosistencia estable y de un sabor único, utilizada en pasteleria y en preparaciones como mousse.
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