Ingredientes - Elipack

Azúcar flor 1kg

Azúcares

$ 2.560

Azúcar flor o también llamada azúcar impalpable.

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Relleno manjarate

Rellenos para repostería

$ 2.950

Relleno para chocolatería y pastelería, sirve para rellenar tortas, bombones, cuchufli y alfajores, se puede utilizar de forma directa o mezclándolo con crema , manjar o licor.

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Hongout

Otros ingredientes, Polvos y Almidones

$ 2.200

También llamado como propinado de calcio. Conservante sintético de uso alimenticio, Impide el desarrollo de hongos y bacterias en productos. panificados y pastas.

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Relleno Naranja

Rellenos para repostería

$ 2.950

Relleno para chocolatería y pastelería, sirve para rellenar tortas, bombones, cuchufli y alfajores, se puede utilizar de forma directa o mezclándolo con crema , manjar o licor.

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Glicerina 250g

Otros ingredientes

$ 3.750

Glicerina Vegetal USP Guttche

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Glicerina 1L

Otros ingredientes

$ 8.790

Glicerina Vegetal USP Guttche

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Acido citrico 100gr

Otros ingredientes

$ 1.850

El acido cítrico es un ácido orgánico que se obtiene mediante la fermentación enzimática de melazas de azúcar, muy utilizado en repostería.

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Cmc

Otros ingredientes, Polvos y Almidones

$ 2.800

La carboximetil celulosa de sodio CMC (FGM) Guttche, hecha de celulosa, un polímero natural que se encuentra en las paredes celulares de las plantas. Se utiliza en una variedad de productos alimenticios, como helados, salsas, aderezos para ensaladas y sopas. También se utiliza en productos no alimenticios, como cosméticos, medicamentos y productos de papel.

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