Ingredientes de repostería

Esencia gutt cafe moka

$ 2.190
Extracto de esencia, líquido transparente, son principalmente solicitadas para saborizar en pastelería, aportando exquisitos sabores y aromas asimilandose fielmente a los productos naturales

Esencia gutt bayleys

$ 2.190
Extracto de esencia, líquido transparente, son principalmente solicitadas para saborizar en pastelería, aportando exquisitos sabores y aromas asimilandose fielmente a los productos naturales

Pectina 50g

Polvo espesante y estabilizador de origen vegetal,utilizado en jalea, mermeladas, entre otras preparaciones de pastelería

Gel gutt verde limon

$ 1.980
Colorante gel, idea para crema, mutimasa y glaceado, deja un acabado intenso y parejon tus preparaciones.

Gel gutt blanco Glace

$ 1.900
Colorante gel, idea para crema, mutimasa y glaceado, deja un acabado intenso y parejon tus preparaciones.

Esencia gutt bocado

$ 2.190
Extracto de esencia, líquidos con una infinidad de variedades, son principalmente solicitadas para saborizar leche, chocolate, galletas, helados, productos de confiterías, flanes, budines, yogur, etc. aportando a estos productos exquisitos sabores y aromas asimilandose fielmente a los productos naturales.

Hongout

$ 2.200
También llamado como propinado de calcio. Conservante sintético de uso alimenticio, Impide el desarrollo de hongos y bacterias en productos. panificados y pastas.

Glicerina 250g

$ 3.750
Glicerina Vegetal USP Guttche

Glicerina 1L

$ 8.790
Glicerina Vegetal USP Guttche

Acido citrico 100gr

$ 1.850
El acido cítrico es un ácido orgánico que se obtiene mediante la fermentación enzimática de melazas de azúcar, muy utilizado en repostería.

Cmc

$ 2.800
La carboximetil celulosa de sodio CMC (FGM) Guttche, hecha de celulosa, un polímero natural que se encuentra en las paredes celulares de las plantas. Se utiliza en una variedad de productos alimenticios, como helados, salsas, aderezos para ensaladas y sopas. También se utiliza en productos no alimenticios, como cosméticos, medicamentos y productos de papel.

Cremor tartaro

$ 2.850
El cremor tártaro es un polvo blanco sin sabor y sin olor que funciona como estabilizador de grasas y corrector de acidez.

¿Cómo son los ingredientes de repostería?

Los ingredientes de repostería son la base de toda preparación dulce, desde tortas y galletas hasta postres más
elaborados. Se caracterizan por su calidad alimentaria certificada, lo que garantiza seguridad y sabor en cada receta.
Incluyen harinas, azúcares, levaduras, chocolates, colorantes, cremas, mermeladas y más, todos pensados para aportar la textura, aroma y consistencia adecuada a tus preparaciones.

¿Por qué comprar ingredientes de repostería en Elipack?

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profesionales. Comprar con nosotros significa acceder a:

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cada preparación.