Paila industrial está hecha para lo que la paila doméstica no aguanta: fuego alto sostenido, aceite en volumen y uso diario. El aluminio de pared gruesa distribuye el calor de forma pareja en todo el fondo, así no se te queman unas sopaipillas mientras otras quedan crudas, y recupera rápido la temperatura al echar producto frío.
La boca ancha de 36 cm permite trabajar varias unidades por tanda, y la altura de 13 cm da espacio suficiente de aceite sin salpicar. Las dos asas van remachadas al cuerpo, no soldadas, lo que soporta mejor el peso cuando la paila va cargada.
Fabricación nacional. Sirve para sopaipillas, empanadas fritas, papas fritas, calzones rotos y también para preparaciones a la olla como cazuelas o guisos en cantidad.
Medidas: 36 cm de diámetro · 13 cm de alto · 49 cm de ancho total con asas
Cuidado: lavar a mano. El aluminio se oscurece con el tiempo por uso normal, no es un defecto. Evitar detergentes abrasivos y no dejar en remojo prolongado.
