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Cobertura alfajor Ambrosoli

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$ 5.890
Cobertura de chocolate en barra semi bitter, apto para bañar por su alta fluidez, marca Ambrosoli.
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Cobertura baño industrial costa

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$ 5.890
Cobertura de textura ligera y brillante,  fluidez alta para bañar repostería, marca costa.
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Cobertura blanc choc

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$ 5.350
Deliciosa cobertura blanca, de fluidez intermedia, apta para moldeo de bombones y decoración de pastelería, marca ambrosoli
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Chocolate trufa ganache 1K

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$ 7.590
Cobertura en gotas con intenso sabor a cacao y trufa, de baja fluidez y alto brillo, ideal para ganache y moldeo.
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Chocolate Carat semi amargo alfajor 1K

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$ 6.490
Cobertura de chocolate en gotas, de alta fluidez y baja viscosidad, logra un alto rendimiento y capas delgadas. Ideal para bañar, sabor semi amargo.
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Chocolate en barra 500gr

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$ 3.850
Barras de chocolate sucedáneo de 500 g, con fluidez ideal para un alto rendimiento en baño de chocolatería
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Cacao extra amargo puratos 250g

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$ 4.790
Cacao extra amargo, alcalino ideal para bizcocho de chocolate.
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Sold out

Chocolate blanco fino Neucober 1kg

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$ 19.750
Este producto es ideal para quienes aprecian el chocolate blanco y los matices lácteos, combinados con la manteca de cacao de alta calidad, que contribuye con sus propiedades antioxidantes. Se obtiene así un chocolate blanco cremoso y delicado, perfecto para la elaboración de bombones y repostería de categoría superior.
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Choc Neucober baño y moldeo 407 S/A

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$ 8.990
Chocolate semi amargo formulado para bañar de forma industrial o artesanal productos de repostería por su alto rendimiento, sin azucar añadida.
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Choc Neucober leche moldeo 420

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$ 4.890
Cobertura de leche con agradable sabor lácteo, especialmente desarrollada para trabajar todo tipo de figuras para niño y adultos amantes del chocolate, ideal para realizar huevitos de pascua
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Choc Neucober bitter 60% cacao. Sin azúcar

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$ 21.390
Chocolate con 60% de cacao, sin azúcar ideal para realizar bomboneria fina y para diabéticos
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Choc Neucober bitter 85% cacao

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$ 24.890
Chocolate 85% de cacao, con un sabor único ideal para bombonería fina y diabéticos.
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